Holstein Québec est présentement en Suisse dans le cadre de la Swiss Expo. Nous vous présentons ici le journal de bord de la délégation qui vous présente les différentes rencontres auxquelles les membres ont pris part.

Notre visite a débuté avec l'élevage Castel de Michel Castella à Sommentier. Son troupeau compte 40 vaches, nourrie à la ration sèche seulement pour la production de Gruyères AOC. Parmi elles, la célèbre Castel James Jolie, Championne Européenne Holstein 2010.

Nous nous sommes ensuite rendus à l'élevage Everdes de Jean-Philippe Yerly et Christophe Pitet. Leur troupeau compte 100 vaches à 40% Red Holstein et 60% Holstein, également alimentées au foin sec pour la production de Gruyères d'appelation contrôlée. Plusieurs très bons sujets d'exposition Rouge et Noir sont issus de la fusion des troupeaux des deux partenaires.

Finalement, notre journée de visites nous a mené à l'élevage Pelard de Dominique Yerly. Cette exploitation de production de lait conventionnel mise sur la longévité et les caractères de santé de ses vaches qui sont traites en moyenne 2,5 fois par jour par un robot de traite.

En soirée, le juge Donald Dubois a placé une soixantaine de sujets Jersey. Comme Championne Junior, il a sélectionné Herma Belmont COCALYN (BELMONT x SULTAN) de Véronique Monney, puis DANAE (DJ LOOK x PARAMOUNT) de l'Earl Hyson-Voillou de Arrou, en France comme Championne Pis et Grande Championne.

Pour suivre les résultats de l'exposition présentée, nous vous invitons à consulter la page des résultats officiels disponible sur le site de l'événement accessible en cliquant ici.