École d’élevage Holstein Québec

Depuis plus de 15 ans, à l’occasion de la fin de semaine de l’Action de Grâce, Holstein Québec contribue à former la relève de demain en offrant aux jeunes de 18 à 25 ans divers ateliers théoriques et pratiques en lien avec l’élevage.

Sur une période d’environ trois jours, les participants ont la chance d’assister aux conférences sur les soins des veaux, le marketing en élevage, le transfert de ferme, la lecture des généalogies, l’évaluation de la stratégie génétique et l’analyse de production d’un troupeau laitier. Les ateliers pratiques en ferme sont utiles pour mettre en application les notions apprises sur des sujets comme la classification, les choix de taureaux, l’évaluation de la valeur des sujets, de la cote de chair et du confort.

Passez de la théorie à la pratique avec l’École d’élevage Holstein Québec!

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En 2024, l'événement s'est déroulé du 11 au 14 octobre à Saint-Elzéar.

Merci à tous les participants!
Veuillez communiquer avec l’équipe pour toute question au 450 778-9636 ou à info@holsteinquebec.com

HORAIRE 2024

Vendredi 11 Octobre 2024
18 h 30	Accueil des participants
19 h	Mot de bienvenue et dévoilement des équipes et explications de l’École d’Élevage
19 h 30 à 20 h 30	Présentation d’Holstein Québec et Conférence sur le marketing en élevage Holstein (Holstein Québec)
20 h 30	Explication du travail d’équipe de la fin de semaine
21 h	Temps libre pour le travail synthèse d’équipe
Samedi 12 Octobre 2024
8 h à 8 h 45	Conférence sur la gestion de troupeau - la magie des données (GEA)
8 h 45 à 9 h 30	Conférence sur l’interprétation d’une généalogie (Holstein Canada)
9 h 30 à 9 h 45	Pause
9 h 45 à 11 h 45	Temps libre pour le travail synthèse d’équipe
12 h à 12 h 40	Diner
12 h 40	Départ pour la ferme Martin et Renaud Boutin inc.  (SARTIGAN)
13 h 40 à 17 h 30	Ateliers à une ferme Martin et Renaud Boutin inc.  (SARTIGAN Présentation du troupeau et de la famille  Évaluation de la valeur des sujets (Blondin Sires) Classification (Holstein Canada)  La gestion de troupeau - la magie des données (GEA) Visite de la ferme
17 h 30 à 18 h 30	Souper-Causerie (CIAQ)
18 h 30	Départ pour Encan à la Ferme Marico (MARICO/RODVEIL)
19 h à 20 h	Présentation du troupeau et de la famille et visite des animaux pour l’encan
20 h à 21 h 15	Encan
21 h 15	Départ pour l’hôtel

 

Dimanche 13 octobre 2024
8 h à 8 h 45	Conférence sur l’analyse de la production d’un troupeau laitier (Holstein Québec)
8 h 45 à 9 h 30	Conférence sur l’interprétation des évaluations génétiques (ST Genetics)
9 h 30 à 9 h 45	Pause
9 h 45 à 11 h 30	Temps libre pour le travail synthèse en équipe
11 h 30 à 12 h	Diner
12 h	Départ pour Les Ferme Turmel inc. (BEAUCOISE)
12 h 30 à 15 h 30	Ateliers à Les Ferme Turmel inc. (BEAUCOISE) Présentation du troupeau et de la famille  Régie des sujets de remplacement (Shur-Gain)  Choix de taureaux (ST Genetics) Visite 1h
15 h 30	Départ pour l’hôtel
16h à 17h30	Examen final écrit
18 h 30	Présentation des Producteurs de Lait du Québec sur le modèle de la production laitière
19 h 30	Souper en compagnie des partenaires, propriétaires des fermes et présentation du travail synthèse d’équipe
Lundi 14 octobre 2024
8 h 30	Départ pour la Ferme B LEHOUX (LEHOUX)
9 h à 13 h 30	Présentation du troupeau et de la famille Épreuves finales : Classification Choix de taureaux Régie des veaux Valeur d’un animal Choix d’achat à l’encan Donnée de gestion de troupeau Visite du troupeau
14 h	Départ de la ferme
14 h 30 à 15 h 30	Conférences diverses de l’industrie
15 h 45	Dévoilement des résultats
16 h	Fin de l’événement