École d’élevage Holstein Québec

Depuis 20 ans maintenant, à l’occasion de la fin de semaine de l’Action de Grâce, Holstein Québec contribue à former la relève de demain en offrant aux jeunes de 18 à 25 ans divers ateliers théoriques et pratiques en lien avec l’élevage.

Durant tout une fin de semaine, les participants ont la chance d’assister aux conférences sur les soins des veaux, le marketing en élevage, le transfert de ferme, la lecture des généalogies, l’évaluation de la stratégie génétique, l’analyse de production d’un troupeau laitier, et plus. Les ateliers pratiques en ferme sont utiles pour mettre en application les notions apprises sur des sujets comme la classification, les choix de taureaux, l’évaluation de la valeur des sujets, de la cote de chair et du confort.

Passez de la théorie à la pratique avec l’École d’élevage Holstein Québec!

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En 2025, la 20é édition de l'événement s'est tenue du 10 au 13 octobre à Saint-Jean-sur-Richelieu.

Classement individuel

1- Matthis Kaiser, St-Herménégilde

2- Justin Dufour, La Malbaie

3- Léane Rosa, St-Sébastien-de-Frontenac

4- Antoine Leseine, France

5- Laurianne Soucy, St-Janvier-de-Joly

6- Héléna Poirier, Salaberry-de-Valleyfield

7- Laurie-Anne Guimond, Saint-Camille

8- Alexanne Tremblay, Saguenay

9- Charles Boulet, Montmagny

10- Vincent Lévesque, St-Denis-de-la-Bouteillerie

Classement en équipe :

Prostein (Jérémy Barrette, Laura St-Laurent, Justin Dufour et Laurianne Soucy)

Rendélevage (Jacob Fortier, Audrey Deblois, Héléna Poirier et Alexanne Tremblay)

Qualilait (Amélie Bossé, Matthis Kaiser, Noémie Morin et Antoine Leseine)

Un énorme merci également à nos précieux partenaires et aux fermes hôtes pour leur support et leur générosité tout au long de l’évènement!