École d’élevage 2023 – S’instruire avec plaisir!

Saint-Hyacinthe, le 16 octobre 2023 — Lors de la fin de semaine de l’Action de grâce avait lieu la dix-huitième édition de l’École d’élevage Holstein Québec, au cours de laquelle 34 participants âgés de 18 à 25 ans ont eu l’occasion d’approfondir leurs connaissances sur les différentes notions en lien avec l’élevage.

Holstein Québec démontre son appui à la relève en apprenant aux jeunes à utiliser les outils en amélioration génétique, afin qu’ils deviennent des éleveurs passionnés et impliqués et des gestionnaires d’entreprises agricoles efficaces. Peu importe le niveau de connaissance des participants au début de la fin de semaine, tous ont su bénéficier des diverses conférences et ateliers à l’horaire bien chargé. Les liens d’amitié rapidement créés par leur passion commune de l’agriculture et les discussions animées entre ceux-ci sont année après année des incontournables de l’événement.  

Les différentes formations offertes comprenaient notamment le marketing en élevage, l’interprétation des généalogies et des stratégies génétiques, l’analyse de la production d’un troupeau laitier, la classification et la régie des sujets de remplacement. De plus, une conférence donnée par M. Jaques Lafortune, administrateur aux Producteurs de lait du Québec a su informer ces futurs producteurs ainsi que plusieurs partenaires et éleveurs de la région des Laurentides sur la structure de mise en marché et le paiement du lait au Québec. Les participants ont également pu bénéficier de la grande générosité des fermes hôtes avec des témoignages et des présentations sur leurs visions d’entreprises, toutes aussi inspirants et motivantes les unes que les autres. 

En plus d’assister aux conférences données par différents experts, les participants ont eu l’occasion de s’exercer et de voir différentes philosophies d’élevage en se rendant chez quatre éleveurs de la région : Ferme Laitière Ambijoie inc. (AMBIJOIE), Ferme Dexpro s.e.n.c. (DEXPRO), Ferme Cloutier et frères Inc. (COTI) et Ferme Mystique s.e.n.c. (MYSTIQUE). Encore parmi les coups de cœur des participants, la simulation d’encan était aussi de retour au programme et les jeunes ont pu miser sur 13 lots à la Ferme Dexpro s.e.n.c.

Différentes épreuves individuelles ont eu lieu, au cours desquelles Baptiste Garnier s’est classé en première position, ce qui lui a valu le grand prix, une participation au Congrès des Jeunes Leaders dans le cadre du congrès national de Holstein Canada en Ontario au printemps prochain. Maude Tanguay et Louis-Émile Fournier ont remporté les deuxième et troisième places pour les meilleurs pointages individuels retournant à la maison respectivement avec des bourses de 250 $ et 100 $. 

Parmi les 9 équipes, c’est l’équipe DESILY (Maude Tanguay, Louis Émile Fournier et Emly Bergeron) qui est repartie avec les grands honneurs. L’équipe gagnante est invitée à participer à la programmation complète du congrès Holstein Québec et la 2e équipe reçoit une gratuité pour la Soirée reconnaissances du congrès qui se tiendra en février prochain à Lévis. 

Le succès de cet événement est rendu possible grâce à la précieuse collaboration des différents partenaires de l’industrie, notamment notre commanditaire Privilège et Partenaire soit le Holstein Canada. Mille mercis aux fermes hôtes pour avoir permis aux participants de « Vivre le concret de l’élevage ».

Les 3 gagnants : (en ordre de gauche à droite) :  Maude Tanguay, 2e position, Baptiste Garnier 1re position, Louis-Émile Fournier, 3e position

Les participants de la 18e édition de l’École d’élevage

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Information : Ketsia Croteau
Conseillère Holstein Québec Territoire Ouest
Téléphone : 450 778-9636 | Télécopieur : 450 778-9637
croteau@holsteinquebec.com | www.holsteinquebec.com

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